مكرونه بالصوص الابيض و السمك (سى فوود) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكرونه اى نوع 400 جرام
- عدد ٤ سمكات ماكريل
- جبنه مطبوخه بالقشطه
- لبن
- بصلتين
- توابل لتتبيل السمك (ليمون، توم، زيت زيتون، كمون، كسبره، كرفس، جزر)
- 1 نسلق المكرونه بالطريقه العاديه
- 2 نحضر اناء غويط و يوضع فيه السمك و التوابل بالطبع بعد تنضيفه و يترك لمده ساعتين
- 3 نسلق السمك فى مياه و قطع بصله أو نضعه فى صنيه و تحته بصله و يوضع فى الفرن لمده نصف ساعه
- 4 بعد استواء السمك بأى طريقةً منهم نتركه حتى يبرد و بعد ذلك نقشر السمك و نجرده من كل الشوك
- 5 نقطع السمك شرائح
- 6 فى اناء نضع ملعقة زيت او سمن حسب الرغبه و نقطع البصله الاخرى قطع صغيره و فصين توم و نشوحهم
- 7 بعد مايتكرمل البصل نضع شرائح السمك و نقلب تقليبه واحده
- 8 نضع ٤ معالق من الجبنه و ربع كوب لبن و نوطى النار يخدو غلوه فى بعض حوالى ثلاثة دقائق فقط
- 9 نضع الصوص على المكرونه و تقدم ساخنه
- 10 ملحوظه: يمكن استبدال نوع السمك بأى نوع اخر و يمكن أيضاً اضافة جمبرى مسلوق مع خليط السمك
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
